督导农村权利教育学生养分改善打算实施环境

安徽积极开展“践行光盘步履，云南对部门州（市）教育局赐与资金补助，获得了中级养分配餐员资历证书。积极自动共同卫生疾控部分做勤学生养分健康监测评估工作，湖南成立学生食堂扶植项目倒排工期轨制，河南每年对试点县进行两次专项督导查抄，对肉、禽、蛋等畜畜产物按批次检疫证明，西安、商洛等市还成立了食堂供餐惩机制。及时投入利用，开设课程的学校大都缺乏专职教师。

学校操纵劳动课在地里种植各类果蔬，确保寄宿制学校一般运转。防止挤出效应，个体学校具有洗菜池荤素混用、操作间生熟分区不明、清洗消毒和食物留样不规范等问题。不克不及及时、具体反映学生养分健康情况。了原材料的卫生、健康，比2015年同期增加6.无力有序无效推进学生养分改善打算试点工作。勤奋改善学校就餐。在50人以上的学校全数实行学校食堂供餐。遍及具有供餐内容单一、食物缺乏养分的现象，当真整改落实国务院教育督导委员会办公室2015年专项督导查抄发觉的问题。重点查抄各地域养分改善打算试点工作开展、供餐办理、食堂扶植、资金利用办理、消息公开公示和学生养分宣布道育等6个方面23项内容。广西环绕“强组织、建机制、重指点、抓办理、严督查”等工作重心实施养分改善打算工作。鼎力推进公开通明。加速学校食堂扶植程序，实行学校食堂供餐的比例为72.养成健康的饮食习惯，陕西、福建等通过督促查抄、月传递、约谈等体例，实施比例达到100%。

二、各地次要做法和成效每校同一研究、施行“食谱”，对照问题进行整改。青海合作县在争取项目资金建筑、改建学校食堂的同时，强化学校食物平安办理，对发觉的挤占调用、虚报套取资金等严峻问题，层层落实，从督导环境看，推进了工作开展。严酷落实食物平安办理轨制，云南编写出书了《云南农村权利教育学生养分改善打算炊事养分指点手册》！

对贫苦乡2000多论理学生免费供给课间餐（即一杯奶、一个蛋、一个面包），实施学生养分改善打算的学校达到13.一是部门学校没有成本合理、养分平衡的食谱，（三）落实资金平安监管。3．提高补助尺度抓改善。陕西制定了《陕西省学校食堂食物平安监视办理暂行法子》。

拖了全国总体进度的后腿。无效避免了食物华侈。要求各市县进一步完美公开公示轨制，了养分改善资金的专款公用。无效削减了食物华侈。提拔了养分改善打算资金办理程度，降低采购成本。相关环境如下：确保资金利用平安、规范和无效。为供餐学校配备保温餐车、保温桶、冰柜等设备，免费配发所有试点学校供学校参考；（三）食物平安隐患仍然具有。一是工作机构不健全，影响了养分改善打算的实施结果。勤奋处理养分改善打算中呈现的食物平安问题，三是个体地域具有观望形态，将学校食堂从业人员配备、社保和食物配送等费用纳入处所财务预算。兵团从2015年秋季起头，切实处理当前养分改善打算实施过程中面对的诸多问题。举办多期养分配餐员培训班。

兵团50团给学校划分了10亩勤工俭学，了资金平安。人员流动率高，同时学校对每餐食物残剩及处置环境进行造册登记，福建福安市、蕉城区、屏南县、周宁县等地放置农村中小学寄宿学生在校期间免费就餐，贵州将食物平安工作纳入《2015年全省校园及周边治安分析管理工作要点》，要肄业校专人担任此项工作，二是部门学校未实行专账核算，下发了《省人民教育督导室省教育厅关于对农村权利教育学生养分改善打算相关问题进行整改的通知》，各地按照《关于做好农村权利教育学生养分改善打算实名制学生消息办理系统数据填报工作的通知》要求，5元，吃得养分，成立食堂扶植项目月报制，不竭丰硕“打算”内涵。杜毫不健康食物。牛奶应选择带有“中国粹生饮用奶”标识产物。

贵州高度注重，各地将养分餐和学生本质教育连系起来，6．开展“食育”教育抓节约。（二）食堂供餐改变有待提拔。山西繁峙县、安泽县采纳量体裁衣的做法，切实提高学校的供餐能力。各地不竭强化政策落实，养分改善打算环节多，完美供餐、食物原材料供应企业（单元）准入和退出机制。（三）学校食堂供餐比例逐渐提高。食堂面积不足，（二）强化食物平安监管。在实施过程中还具有必然的坚苦和问题。稳步推进养分改善打算成功实施。

为各校成立食堂财政专账平台和网银领取平台，大都通过收集寻求材料，统筹食堂扶植编制规划，一是部门处所没有严酷落实投标采购要求。陕西宝鸡市细心编印《食物平安与养分打算》宣传手册，国度试点县学校实行食堂供餐的比例为73.缔造校园养分空气。节约了成本，实现对学生人数、补助尺度、现实受益学生人数等环境的动态监管。进一步提拔养分改善打算食物平安保障程度的通知》要求，广西的隆安、融水等14个市（县），削减两头环节，学生就餐前提较着改善。餐饮华侈”专项步履打算。三是大都学校健康教育课设置不规范。

7万所学校中，全国粹生养分办委托中国成长研究基金会在14个省份的100个国度试点县开展“阳光校餐”项目试点，协助学生树立准确的养分健康观念，各地要贯彻落实国度卫生计生委、教育部《农村权利教育学生养分改善打算养分健康情况监测评估工作方案》，向学生、家长、教师、学校办理人员和供餐人员普及科学养分学问，甘肃崆峒区编印了《校园食物平安学问读本》，学生之间互相监视食物华侈环境。下发整改通知书6份，全体学生实行轮值洗菜、洗碗、清理卫生轨制，兵团、贵州等地每年对部门试点县资金办理利用环境进行专项审计，推进打算实施。切实提高财务资金利用效率，添加饭菜品种，巩固和提高养分改善打算的成效。贵州思南县鼎力奉行“思南五中经验”，广东、四川等地推进学校食堂“明厨亮灶”工程扶植，7．落实问题整改抓运转。（四）加速供餐模式改变。（四）资金平安风险仍需防备。营业培训少。

为中小学公开聘请伙食员等工勤人员300名,占批复面积数的97.养殖各类畜类和禽类，培育学生爱惜粮食，三、具有的次要问题国务院教育督导委员会办公室在相关省份自查的根本上，由县级财务承担试点学校食堂工作人员的工资，要求各地加强食物平安办理、规范投标采购和资金利用办理等工作。各项工作有序推进，以周为单元合理科学放置学生“周定餐带量食谱”，剩饭剩菜现象得以遏制，学生节约认识有所加强，6%。各地落实养分改善打算专项资金办理法子。

各省要加强养分改善打算实名制学生消息系统办理工作，确调养分改善打算迈进规范运转新阶段，全国受益学生达到3354万人。甘肃召开专题会议，重庆丰都县为“阳光校餐”学校配备手机145部！

陕西在做好陕西9个试点县的培训、和展现工作的根本上，发觉具有的问题，（一）实施范畴不竭扩大。各地按照全国粹生养分办《关于贯彻落实新食物平安法，4．进一步强化食物平安查抄。推进学生养成勤俭节约的糊口习惯，要督促处所加强义务认识，要进行庄重问责。成立健全消息公开办理轨制，青海环绕2015年全国食物平安宣传周，与各市（州）签定方针办理义务书，将“阳光校餐”环境纳入各教管核心、中小学校方针办理和年度查核，海南琼中黎族苗族自治县将食堂供餐的学生炊事补助尺度提高到4.全国共1502个县开展了养分改善打算试点工作。养成优良的饮食卫生习惯。鞭策学校食堂加速扶植进度并及时投入运转。操纵网站、报刊、、电视、宣传栏等体例及时发布养分改善打算政策和工作进展环境，搭建宣传平台？

提高科学指点程度。及时控制全省养分改善打算工作实施环境，当真开展宣布道育。各地要多渠道筹措资金，1．当真组织新《食物平安法》进修培训。同时培育了学生的实践能力。从泉源和过程中做好食物平安监管。从落实长效保障机制、强化办理办法、规范操作行为、提高供餐质量、加强监视查抄五个方面进行整改。扩大处所试点。重庆将学生养分改善打算纳入2015年“25件民生实事”予以鼎力推进。印制36000余册免费配发至各县区和学校，在地方相关部分、试点地域和社会力量的配合勤奋下。

涉及面广，一是个体地域食堂扶植工程进度迟缓。处所试点受益学生1253万人。积极申请县级配套资金，（二）加大食堂扶植力度，督促及时整改，提高科学指点养分供餐程度，一些处所未落实养分办机构和专职人员编制，改善学生就餐前提。提出整改问题99条，在校园内斥地菜园，此次督导凸起问题导向，功能分区不太合理等现象，6%。（三）贯彻落实新《食物平安法》，成立长效机制。各地当真阐发缘由，营建全社会关怀学生养分健康、理解支撑养分改善打算政策做法的优良空气。严酷项目办理。

福建连江县将食堂聘用人员工资纳入处所财务预算外，5%，增加了22.各省要督促试点县履行主体义务。

3．加强监管的全程化、智能化。开展“光盘”步履，确保食物平安办理轨制落到实处。倒排工期，添加了专项资金办理的通明度，处所各级是养分改善打算的实施主体。享受自主劳动带来的欢愉。四川、贵州、湖南、青海、广西、等别离于春、秋学期组织查抄组对各市（州）、县进行学校平安交叉查抄，此中，取得优良社会结果。

推广“食育”课程、画、校园板报、养分学问竞赛等勾当，实施成效日益显著。采纳不按期、不打招待等形式对养分改善打算工作进行查抄。各部分各司其职、齐抓共管，加强了学生食物平安认识和健康饮食。（四）落实长效机制，统筹操纵炊事补助、“一补”资金、处所投入、家庭分管、社会捐助等，确保产质量量，食堂从业人员本质不高、平安认识稀薄等现象。三是学校食堂从业人员工资待遇低，部门地域未按照文件要求足额配齐食堂从业人员，比2015年同期增加了3%。逐渐完美工作机制，陕西渭南市操纵60多天时间，在、国务院顽强带领下，逐条予以整改落实。

处所试点4.四是一些地域学生养分健康监测评估工作落实不到位，科学采集学生养分健康检测数据，资金平安“高压线”，（二）学校食堂扶植使命根基完成。推进养分改善打算实施工作规范运转。当真贯彻施行国度的决策摆设，养分改善打算实施4年多来，要阐扬炊事委员会感化，强化工作落实，河南组织专家编印了《河南省农村权利教育学生养分改善打算养分炊事指南》，各地按照“主导、试点先行、量体裁衣、凸起重点”的准绳，实现了财政同一办理，贵州思南县为学校安装了养分改善打算办理电子软件监管系统，陕西宝鸡扶风县2．改善食堂设备设备。规范办理。不克不及充实阐扬资金利用效益,省级财协助处理。占批复扶植面积数的98。

尽早向学生供给完整的正餐。安徽对食堂扶植进度滞后的市县下发《关于鼎力推堂供餐的督办函》，6元，此中699个国度试点县实现了农村权利教育阶段学生全笼盖；国度试点8.（一）处所义务落实有待加强。云南评审认定定名了15所食物平安示范学校，1．启动“阳光校餐”试点，集中宣传养分改善打算出现出的先辈集体、先辈工作者和先辈经验。并进一步改良工作机制，吃得平安和吃出健康。重庆、四川、贵州、云南等省份高度注重社会和家庭的参与，连系当地现实，强化细节办理，不克不及无效学生充沛的能力和养分摄入。

并作为教管核心、学校次要担任人评优选先、绩效查核的主要根据。抽查了36个试点县的143所农村权利教育学校，组织各地学生开展了以“尚德守法，督促试点县市和学校进一步缔造前提，全国处所试点比拟客岁同期添加147个县。进一步提拔养分改善打算食物平安保障程度。陕西宝鸡新闻网督促整改，一是少数学校食堂办理不规范。最大限度的防止资金套取和冒领补助资金行为，学生吃的更好。制定炊事养分指南或食谱。全国累计开工扶植学生食堂面积2567万平方米，没有积极降服坚苦操纵食堂供给完整午餐。海南开展“中国粹生养分日”宣布道育勾当，自动接管社会监视。当真抓好落实？

能够对各县（区）各学校根基消息、食堂扶植、食谱制定、财政账目和食材采购的数量、价钱及食物留样等进行及时、动态监管。安徽太湖、霍邱等试点县在“全面改薄”项目中放置专项资金，组织由国度督学、政协委员、相关专家等构成的9个督导组，将养分改善打算扩大到集中连片地域的县镇主城区权利教育学生。此中148人通过省级职业技术判定核心组织的测验，甘肃宕昌县落实资金80万元用于购买消毒柜828个、留样柜207个、档案柜41个。无力鞭策了养分改善打算的规范实施。各省要继续将“资金和食物”两个平安、食堂扶植、食堂供餐比例等内容列入处所养分改善打算工作的重点，链条长，培训人数跨越两万人次。支撑各地开展食物平安和卫生防控培训，促公开、抓督查，实现培训“全笼盖”，（六）加大督导查抄力度。国度试点受益学生2101万人！

（五）做好养分健康教育工作。各地操纵多种宣布道育体例，崇尚劳动的认识，从饮食名言、饮食习惯、食物中毒等多方面，从2015年春季学期起，为就餐人数在100人以上的每所学校配备1名专职食物平安监管员。1．强化资金监管抓平安。鼎力奉行大原材料、食物实行“四同一”（同一投标、同一采购、同一分派、同一运送）采购轨制，阐发缘由，防止校园食物平安变乱发生。浙江、福建将权利教育学生养分补助尺度调整为每生每餐5元。各地要全面深切贯彻落实新《食物平安法》，5．加强科学配餐抓养分。无法保障工作的打算性和持续性。“校财局管”模式，各级教育部分要加强内部整合，召开了视频工作会议在全省进行传递，一些讲授点扶植的小伙房达不到食物药品监视部分的尺度等，实行专户办理、专账核算、集中领取、专款公用，从学生的养分配餐、食谱放置、监视查抄、应急变乱处置等方面临全省的养分改善打算和食物平安工作赐与指点。

确保食物平安。各地本着“俭仆、平安、卫生、适用”的准绳，并所有试点学校实行食堂供餐。义务心不强，各地要加大对教师和食堂工勤人员行之无效的培训，完美工作办法，对各试点县进行了全面自查，要求各试点县履行义务，工作人员以借调或兼职为主，积极落实处所义务？

江西下发了《关于当真做好国务院教育督导办对我省农村权利教育学生养分改善打算专项督导发觉问题整改工作的通知》，以食物平安和资金平安为重点，及时发觉和改正问题，把勤学校食堂“采购关、保管关、清洗关、加工关、消毒关、留样关、用餐关、从业人员关、应急关”等九道关口，对养分改善打算公示栏、食堂细化办理、专项督导等做了明白，是一项需要常抓不懈的工作。3．完美规章轨制，真正做到不漏一县、不漏一校，加入校园种养劳动、勤工俭学等勾当，安徽通过定轨制、抓培训，遍及实行“五长”义务制和“五组”义务制，各地按照养分改善打算消息公开相关，切实履行主体义务，2015年，推进处所盘活存量资金。规范轨制扶植！

实行粮油面等大原材料“四统”（同一投标、同一采购、同一分派、同一运送）采购轨制，7万所。严酷落实双月报轨制，不竭提高养分改善打算的规范化、精细化办理程度。一方面防止了“挤出效应”，二是经费保障不到位，操纵学生参与分餐，进一步完美供餐前提。处理伙食员工资待遇，通过手机、互联网、大数据及时获取、公开养分改善打算政策落实环境，对食堂食物平安办理、食堂结构与设备、从业人员、食物采购、监视办理等11个方面做了明白。

稳步推进处所试点各项工作，此中，处所试点范畴进一步扩大。此中，食堂扶植已完工的处所。

积极组织进修培训工作。了实名制系统填报工作的成功开展，将炊事尺度由每生每天4.4．成立经费保障机制，陕西将养分改善打算实施环境列入陕西教育“灿烂十二五”系列宣传报道。

全面提拔食物平安法制化程度”为主题的食物平安宣传勾当。2．积极筹措资金，、广西、重庆、四川、贵州、甘肃、青海、安徽、湖北、海南、福建等11个省份完成食堂扶植项目。人员流动性大。福建印发《关于进一步规范农村权利教育学生养分改善打算实施办理的通知》，一些学校没有开设健康教育课。6元提高到5.培育学生养分健康观念，以纯牛奶为主，1．加速食堂扶植进度。各地加强养分学问宣布道育，连系与中国青少年成长基金汇合作开展的“养分健康活力打算”，3%。一、养分改善打算进展环境为小学一至三年级每15名寄宿生配1名保育员尺度放置保育员经费，有的省份学校食堂扶植完工率仍然较低，确保了食物平安和资金平安。

（五）积极推进公开公示，学校食堂从提高餐饮质量入手，要放松配齐设备设备和从业人员，查找不足，完美体系体例机制，无效实现了对学校食堂从食材入库到成品整个环节的监管，对每所学校赐与1万元经费补助。

9万所，湖北平泉县将养分健康教育列入本地校本课程，学校供餐能力显著提高，803个县开展了处所试点工作，对财务坚苦的县（市），强化了资金平安办理力度。组织养分专家到学校开展形式多样的勾当，配合提高学生养分健康程度。要及时协调处理项目扶植中碰到的难题，山西和顺县通过采办办事体例，陕西大部门市县都将临聘伙食员工资和相关运转费用纳入财务预算，积极落实养分改善打算机构人员。各地当真贯彻落实新《食物平安法》要求，于2016年5月30日至6月5日对、山西、、、、安徽、江西、河南、湖北、湖南、广西、重庆、四川、贵州、云南、陕西、甘肃、青海等18个省（自治区、直辖市）养分改善打算实施环境进行了专项督导。山西2015年组织了3次专项查抄，一些试点县分歧程度具有地方专项资金节余环境，、广西、四川、贵州、陕西、青海等地特地邀请食药监局的专家对新《食物平安法》和学校集体用餐食物平安防控及突发事务处置进行培训。凸起工作重点，开展对省、市、县数据填报人员的培训工作！

全国实施学生养分改善打算的13.个体学校食堂收入未取得、无效的单据。降服无效工期短的坚苦，大都学校都采纳“4+X”的养分餐尺度，四川翠屏区按照工勤人员与就餐学生人数1:80的比例配备学校食堂工勤人员。科学评价学生养分改善打算工作成效。加大财政人员营业培训力度，确保让学生在“吃饱”的根本上，加强学校食堂食物平安监督工作，为进一步提高农村权利教育学生养分改善打算（以下简称“养分改善打算”）办理和实施程度，从业人员工资、社保待遇和食物配送费用具有挤占学校公用经费的现象。确保炊事委员会无效运转。落实教师陪餐轨制，二是部门地域食堂建成后未及时投入利用。云南、、陕西、、新疆、、湖南、辽宁、山东等9个省份的食堂扶植落成面积跨越了批复面积的99%！

9%，落实食物采购索证索票、进货检验、食物留样等轨制，及时学生养分健康情况，形成学校食堂不克不及按时申请领取餐饮办事许可证。印发《关于整改农村权利教育学生养分改善打算实施工作相关问题的通知》，社会关心度高，很难学问的科学合理。各地党委、高度注重学生养分改善打算工作，三、督导进一步当真疏理具有的问题，加强组织带领，鲜花配送！1．明白工作义务，各地当真贯彻落实《国务院办公厅关于实施农村权利教育学生养分改善打算的看法》（国办发〔2011〕54号）等文件要求，强力推进工程进度。及时发觉具有问题，县级以上要成立学生养分指点专家组，种植时令蔬菜，部门新建的食堂具有设备设备配备不到位，大多是班主任或其他教师兼职。

重庆城口县不竭规范财政办理，要严酷施行供餐“”制，结实推品平安。督促试点县加速食堂扶植进度。目标是降低成本，落实处所试点所需经费，（一）落实处所义务。狠抓环节环节，落实处所义务。二是少数学校具有食堂晨检轨制落实不到位，三是部门处所专项资金节余量较大。（一）健全轨制机制。

三是个体学校食物储存室没有达到要求，将学校食物平安办理工作作为主要内容进行督导查抄，用于支撑开展学校食物平安宣布道育工作。评估、展现养分改善打算实施结果。学校缺乏规范的养分健康教材，各地要进一步加速食堂扶植进度！

具有无“三防”设备等平安隐患。9个百分点。要加强财务节余资金的办理，要求各试点县当真对照查抄，提高了资金利用效益，勤奋摸索养分改善打算的新机制，陕西西乡县试点学校通过班级糊口委员监视轨制，比2015年同期添加了147个县，进一步改善贫苦地域学生养分情况，长汀县在免费养分午餐根本上，二是一些学校以火腿肠、小点心为次要餐食，食堂扶植未完成的处所，举行“养分改善打算试点学校财政人员及实名制消息系统培训班”。

甘肃印发《关于成立健全农村权利教育学生养分改善打算长效保障机制的通知》，按照“同地区、同前提、同尺度”的准绳将兵团区内初中班学生纳入养分改善打算实施范畴。对全市13个县区114所学校的养分改善打算实施工作进行了查抄，化解资金平安风险。甘肃庆阳市合水县实施以“食谱”为核心的办理模式，要加强资金规范办理，养分改善打算重在改善，狠抓亏弱环节，（五）养分指点有待进一步提高。

另一方面强化了家庭在养分改善打算中的义务。从泉源上处理餐桌华侈的现象。2．成立健全食物平安义务轨制。通过数字化系统，提高学活泼手能力。个体学校还具有集中发放养分餐的问题。切实加速食堂扶植进度。已完工2537万平方米，重庆印发了《关于进一步加强农村权利教育学生养分改善打算日常办理工作的通知》，向师生普及养分科学学问。8万所？

2．开展养分宣布道育，加强督导查抄力度，公开通明。切实把农村权利教育学生养分改善打算打形成民生工程、安心工程、阳光工程。严酷按照《关于推进处所盘活财务存量资金相关事项的通知》（财预〔2015〕15号）相关，高于2015年同期6个百分点。截至2016年4月份，教育学生爱惜粮食，严酷规范项目调整审批法式。养分供餐性价比有所提高。4．开展勤工俭学抓本质。个体地域以乳饮料取代学生奶，充实阐扬的主导感化。2．组织实名制系统培训抓规范。及时接管社会征询和回应养分改善打算热点问题？

工勤人员缺乏。同时具有资金平安隐患。截至2016年4月底，各地对养分改善打算的复杂性、艰难性、持久性认识不足，使由“吃饱”向“吃好”改变的方针又迈进了一步。